ラサグナ

ラザニアをイタリア語でアルファベットで書くとlasagna
イタリア語はローマ字なのでわりと覚えやすいが、たまに覚え難いものがある。

ラザニアがそうなのだ。

グリル料理のグリルもそう。grigliaと書く。グリリアと読む。

語学に詳しい方は、当然のようにお考えでしょうが、あまり学識の無い僕としては、Gが可哀想な気がする。アハハ

これを黙字とか言うそうですが、Kを発音しなかったり。

そもそもイタリア語には K,J,X,Y,Wが使われてない。とか・・・


いってるときりがなくなって、せっかくの、ラザニアが冷めてしまうので、今日はこれまで。

ちなみに、うちのは南の方のラザニアでホワイトソースを使いません。
リコッタチーズ、モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ、そして、茹卵やほうれん草などが入ります。


ciao ciao


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by lucix2 | 2008-11-24 16:57
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