<   2012年 06月 ( 10 )   > この月の画像一覧

ドルチェ

先日のアーモンドをカラメルで固めたようなアレは、写真手前のドルチェになりました。
a0100274_1535744.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-30 15:35 | メニュー

モロッコインゲン

 今晩は、平さやインゲンでございます。世間ではモロッコインゲンと呼ばれておりますが、タキイ種苗さんの商品名です。
煮て良し焼いて良し、炒めてよしの便利なお野菜です。
今日からしばらくルチアーノにて、焼いたり茹でたりされますです。w
a0100274_15325687.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-30 15:33 | メニュー

カーテン

カフェカーテン取り替えました。ちょっとは涼し気になったでしょうか?
a0100274_2056651.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-23 20:56 | 店のこと

引き込み線

 以前ここには一部上場企業の引込線があったのだが、盛り上がった土も線路もなく、フラットな土地に改良された。
 ここの道路でも広くなるのかな?
 
a0100274_20531835.jpg
道幅を広くして八号線から海の駅までの直通道路にでもなるのか?
[PR]
by lucix2 | 2012-06-23 20:52 | 地域

新規ホームページ作成中

 Luciano(ルチアーノ)のホームページを今の時代に沿った物へと作り直しております。

 前回はフラッシュを使用しておりiPhoneやiPadでは当店のホームページをご覧になれませんでしたので、全て作り直す事にしました。

 今はトップ画面に当ブログやfacebookへのリンクだけ表示しておりますが、随時使いやすいホームページをアップロード致しますので、今しばらくお待ちください。
a0100274_14553662.png

[PR]
by lucix2 | 2012-06-18 14:55 | 店のこと

魚津のあじ

 魚津のアジ、鯵。
高度衛生管理市場として全国から注目されている魚津市の魚市場。魚津漁協さんは今回魚津の取れたてキトキトの鯵を活け締めして出荷されている。機会があったらご利用してみてください。
a0100274_18531911.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-13 18:53 |

鶏胸肉のソテー、サラダ仕立て

 今日の昼飯。
鶏胸肉のソテーサラダ仕立て。
少し痩せたいのでヘルシーメニュー。
a0100274_1423394.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-10 01:42 | メニュー

魚料理

 昨日は、イタリア料理屋では御法度のカレーを作ってしまい、鼻の敏感な僕はちょっと気にして居たのですが常連さんが沢山お料理を注文くださり、すっかり元のイタリアになりました。w

 その時の一品、黒ソイのアルフォルノ(オーブン焼き)。この魚美味しいので最近買占め状態です。ww
a0100274_13405529.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-07 13:41 | メニュー

カレー

 今日は一年に一回だけカレーを作る日。ルチアーノでは匂いが影響するのでカレーは作らないことにしておりますが、オープン以来大変お世話になっているお客様のお好きなカレーを今日だけ作っていいことにしております。その一食だけの為に、毎年違ったカレーを作ります。
 今年は仔牛のすじ肉をスーゴディカルネと野菜、赤ワインで煮込み、香辛料やトマトソースで再び煮込み味を整え出来上がり。
a0100274_1936468.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-06 19:36 |

レバー

 先日、お友達が美味しそうなレバニラ炒めをUPしておられ、ついつい食べたくてモヤシや醤油はないのだけど、ちょうどレバーは有るしウドとキャベツとニンジンで、レバー野菜炒めイタリア風を作っていただきました。Buono!!
a0100274_1933593.jpg

[PR]
by lucix2 | 2012-06-06 19:33 |