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スップリ

スップリ
リゾットとモッツァレラチーズが入ってます。
これの丸いものは、アランチャーと言います。
ローマでは、この俵型が標準。
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by lucix2 | 2013-12-28 22:21 | メニュー

ナターレ

昨日のセコンドピアット(肉料理)
仔牛フィレ肉のグリル。及び、ドルチェミスト
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by lucix2 | 2013-12-25 22:16 | メニュー

Live告知

来年の事を言うと鬼が笑うと言いますが、笑われても構わないし、もうすぐそこに迫ってきているので、言わせてもらいます。(笑)

新年早々、フォルツァ総曲輪でまたまたこの三人がお贈りする、癒しの音楽会、どんな曲を奏でてくれるかは来ないと分かりません。

同じ時間、同じ場所で同じ曲を体感しませんか。待ってます。
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by lucix2 | 2013-12-21 22:13 | 音楽

能登の真牡蠣

真牡蠣と生クリームのパスタ(能登産)
冬だけの限定メニュー
カキと法蓮草と生クリームのハーモニーが大好き!
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by lucix2 | 2013-12-20 22:10 | メニュー

ウスバハギ

今日のコース料理
セコンドピアットはウスバハギのムンニャイヤー。これ好きなんです。w
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by lucix2 | 2013-12-05 22:09 | メニュー