竹の子

 「竹の子の春色パスタ」毎年楽しみにしているパスタ。竹の子は、まだまだハシリで高額なのですが,年に一度この季節にこれを食べなくては春がやってこない。例年はタリアッテッレ(幅広)で作ってましたが,今年はタリオリーニ(若干細切り)でご提供致します。
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by lucix2 | 2012-02-29 15:18 | メニュー
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