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豚饅

 今夜も遠方からのお客様。前回お出でになられた時に仰っていた事を覚えておられて、お土産をお持ち頂いた。
 こちらはすっかり忘れていたので、頂いた時には倍以上に嬉しい思いです。関西では有名な豚饅のようです。食いしん坊なわたくしは、お客様がお帰りになったそのすぐ後に、温めて食べさせて頂きました。

 肉汁がジワーッと溢れる、お約束の美味しい儀式。
 かなり前に、多分20年ほど前に東京、神楽坂の有名店の肉饅頭を食べたが、時を越えて美味しい味を思い出させてくれた。

 エッヘッヘッ、あと5個残っているので、今度はどこを思い出そうか。
豚饅_a0100274_230123.jpg

by lucix2 | 2012-03-17 23:01 |
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