今夜も遠方からのお客様。前回お出でになられた時に仰っていた事を覚えておられて、お土産をお持ち頂いた。
こちらはすっかり忘れていたので、頂いた時には倍以上に嬉しい思いです。関西では有名な豚饅のようです。食いしん坊なわたくしは、お客様がお帰りになったそのすぐ後に、温めて食べさせて頂きました。
肉汁がジワーッと溢れる、お約束の美味しい儀式。
かなり前に、多分20年ほど前に東京、神楽坂の有名店の肉饅頭を食べたが、時を越えて美味しい味を思い出させてくれた。
エッヘッヘッ、あと5個残っているので、今度はどこを思い出そうか。