ズッパ・ディ・ペッシェ

昨日のお客様のコース料理にセコンドピアットとして、キジハタのズッパ・ディ・ペッシェをご提供させて頂きました。
魚津ならではの1匹まるごと、お出汁がより深く残ったソースはパンに付けて頂くのは、お・や・く・そ・く‼︎
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by lucix2 | 2013-11-19 21:38 | メニュー
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